ماكينة تحضير القهوة أوريا V4 (4 ماكينات تحضير قهوة في واحدة)
دعونا نتطور - مرة أخرى
لقد أحدثت كل نسخة من ماكينة OREA Brewer ثورةً في عالم القهوة. في كل مرة نتطور فيها، نطرح أفكارًا جديدة. للحصول على اسم جديد للإصدار، يجب أن يكون التغيير جذريًا. مع الإصدار الرابع، نعتقد أننا قدمنا منتجًا رائدًا في الصناعة ومواكبًا للمستقبل، ونأمل أن تتفقوا معنا.
ليس مصنع جعة - نظام
جهاز V4 ليس مجرد جهاز تخمير. إنه نظام متكامل يدعم حاليًا 8 أجهزة تخمير، في حزمتين أنيقتين. نظام يمكننا تطويره مع مرور الوقت. نعتقد أنه ممتاز لدرجة أننا قد لا نضطر أبدًا إلى إنتاج جهاز V5، لكن الزمن كفيل بإثبات ذلك.
0
هراء
تم اختبار كل شيء في هذا النظام بدقة. إذا وُجد عنصر ضمن النظام، فهذا يعني أنه مختلف تمامًا عن الآخر ويستحق مكانًا فيه. بذلنا قصارى جهدنا لاستبعاد بعض المكونات نظرًا لتكلفة كل منها (نحن شركة صغيرة)، واستقرينا على أفضل تصميماتنا وأكثرها تميزًا لإطلاق أفضل نظام لتحضير القهوة. لم يكن من الممكن استبعاد المزيد، فقد أحببنا جميع هذه الخيارات!
1
نظام
يستخدم جهاز V4 نظامًا معياريًا لتركيب وإزالة قواعد مختلفة. جعلنا نقطة التوصيل في مكان مرتفع نسبيًا في ماكينة التخمير لنتمكن من إجراء تغييرات جوهرية على تصميم القواعد. هذا ليس معياريًا لمجرد المعيارية - فنحن لا نغير أشياءً لا معنى لها. بل هو نظام يسمح لك بإجراء تغييرات كبيرة باستخدام أجزاء صغيرة. لم يكن تصميمه سهلًا، ونحن على يقين من أن الكثيرين سيقلدون هذه الأفكار، لكنها لن تكون أبدًا بجودة النسخة الأصلية.
2
الهندسة
نحرص على إطلاق منتجات جديدة بخيارات متعددة. هذا جزء مما نستمتع به في عملية تصميم هذه المنتجات واستكشافها. في جهاز V3 Brewer، أطلقنا حجمين، 155 و185. في V4، نركز على شكلين هندسيين: ضيق وعريض. كلاهما بحجم "كبير/185". حاليًا، نتخلى عن فكرة آلات التخمير الصغيرة، لأننا نفضل مرونة هيكل أكبر قليلاً بنفس الشكل الهندسي. تختلف معدلات التدفق وأنماط الأكواب في الشكلين الهندسيين اختلافًا كبيرًا - نعتقد أنك ستستمتع باستكشاف هذا.
٧٣° ضيق - تصميمنا الكلاسيكي. مع اختلاف مظهر آلة التخمير قليلاً، تتميز آلة Narrow V4 بنفس تصميم V3 وV2 من الداخل.
عرض ٦٥ درجة - هندسة جديدة بالنسبة لنا. أضيق من معظمها، لكنه أوسع من تصميمنا الكلاسيكي. وجدنا أن هذا التصميم مثالي لإحداث فرق حقيقي، دون أن يصبح بطيئًا تمامًا. إنه عرض مريح لنا، ويمنحنا مظهرًا فريدًا للغاية.
3
قيعان مسطحة في كل هندسة
لكل تصميم هندسي ثلاثة قيعان مسطحة مختلفة. قد تلاحظ أنها متشابهة جدًا مع جميع آلات التخمير الأخرى التي أصدرناها مؤخرًا، وهذا ليس مصادفة.
الكلاسيكي - قاعدة V3 MK2 في V4، لأداء ونكهة مكافئة. توفر هذه القاعدة بعض الثبات مع الحفاظ على سطحها مستويًا تمامًا. أسلوبنا العتيق، محبوب عالميًا.
تصميم ماكينة تحضير القهوة المفتوحة من سلسلة Glass Series OPEN هو نفسه، ولكن بهيكل بلاستيكي V4، مما يمنحها مظهرًا مختلفًا. يُركز هذا الجزء السفلي على تدفق القهوة في المنتصف، مما يُنتج نكهة مختلفة تمامًا - تصميم رائع يستحق التجربة.
السرعة - يجمع هذا التصميم جميع الأفكار التي استكشفناها في آلة Big Boy Brewer الجديدة، ويدمجها في نظام V4. تصميم لا ينسد، وربما يكون الأسرع لدينا، مما يوفر خيارات جديدة لمن يرغبون في تجربة طحن أنعم، أو صبّ قهوة أكبر، أو تجربة أنواع متعددة من الورق.
4
مصانع البيرة في 1
إلى جانب القواعد الثلاث المسطحة، يأتي كل تصميم هندسي مع قاعدة APEX - نسختنا من "المخروطية". تُعدّ APEX مساحة جديدة للاستكشاف، تجمع بين المخروطية والمسطحة، وستجدون أدناه المزيد من المعلومات حول هذا الأسلوب الجديد في التخمير. تعمل قاعدة APEX مع أوراق مخروطية مثل V60/Cafec/إلخ، شريطة اتباع دليل الطي. ومع ذلك، فنحن نستمتع بها حقًا مع أوراقنا المسطحة وV4 Negotiators التي تحتوي على رؤوس APEX خاصة لمساعدتك على التحكم في شكل المخروط. تُكمل قاعدة APEX النظام الحالي لكل تصميم هندسي، حيث تُضيف آلة تخمير مخروطية إلى المجموعة، ولكنها تُقدم أيضًا ميزة جديدة في تخمير APEX. في الواقع، يُمكن القول إنها أكثر من 4 آلات تخمير في واحدة - حسب كيفية استخدامها. لكننا سنُبقيها بسيطة حفاظًا على سلامة الجميع.
حائز على جائزة قبل شحنه
يسعدنا أن نكتشف أن جهاز V4 قد فاز بجائزة تصميم المنتج الأوروبية المرموقة عن فئة الأدوات المنزلية والقهوة والشاي. وبينما نصمم منتجات لعشاق القهوة وليس لمصممي المنتجات، فقد سررنا للغاية برؤية نخبة من ألمع العقول في مجتمع التصميم الأوروبي تُجمع على أن هذا التصميم ليس هراءً! أليس هذا مُهمًا؟ دعونا نترك المزاح جانبًا - لقد استثمرنا الكثير من الوقت والجهد والمال لصنع هذا المنتج المُعقد، ويسعدنا أن نحظى بتقدير مبكر لهذا العمل.
الحجم والقدرة
تتميز ماكينة WIDE OREA V4 بحجم أكبر بنسبة 20% تقريبًا من ماكينة NARROW OREA V4. ويعود ذلك ببساطة إلى تصميمها الأوسع. تستطيع ماكينة WIDE OREA V4 تحضير كميات أكبر قليلًا، حتى 36 غرامًا (كوبين)، بينما تصل سعة ماكينة NARROW OREA V4 إلى حوالي 28 غرامًا (كوبين أصغر). يستخدم كلا الجهازين نفس حجم الورق (185 / كبير).
سرعة
ستكون قهوة NARROW OREA V4 أسرع دائمًا، ولكن هذا لا يعني أن قهوة WIDE OREA V4 بطيئة. عند تحضيرها في نفس الظروف، تميل قهوة NARROW OREA V4 إلى السحب أسرع بحوالي 30 ثانية.
ملف التذوق
يُعطي كلا الشكلين الهندسيين نتائج رائعة في الكأس، حيث تُفضّل الإصدارات العريضة قوامًا وتوازنًا أكبر، بينما تُعطي الإصدارات الضيقة سطوعًا وكثافةً أكبر. وتتأثر النتائج بشكل كبير بالتقنية المُختارة، والقاع، والورق، ودرجة الطحن.
تجربة تخمير APEX
يتناسب NARROW OREA V4 مع قيعان APEX المستديرة أكثر من WIDE، الذي يحتاج إلى أن يكون أكثر حدةً نظرًا لحجم الفتحة وهندستها. إذا كنت تبحث عن حموضة نقية وفاخرة، فننصحك بـ NARROW. أما إذا كنت تبحث عن أكواب متوازنة وفاخرة، فننصحك بـ WIDE.
الاتساق، الاتساق، الاتساق
لا تختلف هذه الآلات عن بعضها البعض في قوامها. كوب تلو الآخر لذيذ، مع اختلافات أقل من غيرها.
لماذا يطلق عليه اسم APEX brewing؟
نحن نسميها APEX
™ لأننا نتلاعب بقمة الشكل المخروطي - قمة الشكل هي الطرف المدبب. باستخدام رؤوس Negotiator APEX المختلفة، نتمكن من التلاعب بمنحنى APEX، وتليينه أو شحذه من أجل التلاعب بمدى مخروطية الشكل وكيفية تشكل القهوة داخله. ربما يكون الفلتر المخروطي التقليدي حادًا جدًا - على أي حال بالنسبة لذوقنا. يميل إلى إبراز حموضة حادة، في ملف تعريف لم نحبه حقًا. باستخدام طريقة APEX الخاصة بنا، لديك خيار تقريب هذا، أكثر أو أقل - حسب ما تفضله - والتلاعب بدقة شديدة في كيفية السماح للماء بالتفاعل مع طبقة القهوة. مع رؤوس APEX المستديرة لدينا، نجد الكأس المقدسة للوضوح والحموضة المستديرة، مع الحلاوة والجسم الذي نحبه من قيعاننا المسطحة. قد تفضل رؤوس APEX الأكثر حدة - وهو أمر جيد تمامًا! ما يمكننا أن نعدك به هو أنه مع تغييرات صغيرة ستتذوق فرقًا كبيرًا في الكوب، وهذا ما يحفزنا دائمًا.
حفرة ضخمة مع تدفق الهواء
فتحات APEX السفلية كبيرة جدًا. في الواقع، لا يُمكن محاكاة عملية تخمير APEX على جهاز V60 الكلاسيكي، لأن الفتحة صغيرة جدًا وتعيقها الحواف. لن تتمكن أبدًا من تحقيق نفس النتيجة في هذه الأجهزة، وربما لهذا السبب لم يستكشفوا هذه الأفكار بأنفسهم.
القنوات بدلا من التلال
تتميز قاعات APEX لدينا بقنوات بدلاً من الحواف البارزة لتوفير تدفق هواء ومساحة. لاحظنا أن استخدام الحواف (التي تظهر بشكل غير طبيعي - كما في V60 أو Kono مثلاً) يُغير الشكل الهندسي الداخلي. يبدو هذا مُشكلاً، فنحن نُفضل الأسطح البسيطة والمتناسقة. بدلاً من ذلك، نستخدم سلسلة من القنوات الصغيرة حول قاع APEX، مما يُحافظ على الشكل الهندسي الدقيق للجانب الداخلي من الماكينة عند زاوية 73 أو 65 درجة.
جدران مسطحة للمسار الجانبي السفلي
نحن نحافظ على جدراننا المسطحة، ولكننا نواصل استخدام الهندسة الأسرع وتدفق الهواء الذكي لجلب نفس أفكار التخمير من V3 / V3 MK2 إلى تجربة مخروطية مع APEX.
هل يمكنني استخدام مرشحات V60/Cafec في الجزء السفلي من APEX؟
نعم، بطي بسيط، يمكنك استخدام الفلاتر المخروطية التقليدية على قاع APEX. يجب أن يتوافق الطي مع هندستنا الفريدة، لأن آلات التخمير لدينا لا تدور بزاوية 60 درجة مثل المخروطية التقليدية. نوصي باستخدام هذه الأوراق التقليدية أكثر في هندستنا الواسعة لأنها طويلة بعض الشيء ومدببة في هندستنا الضيقة - ولكن لا تتردد في استكشافها.
هل V4 مع الجزء السفلي APEX عبارة عن آلة تخمير مخروطية الشكل فقط؟
ليس تمامًا، ولكن قد يكون كذلك بالنسبة للكثيرين. إنه تفسيرنا الخاص للطريقة المخروطية، لكننا نفضلها كثيرًا مع رؤوس APEX الخاصة بنا، والورقة المسطحة، وجهاز المفاوض. كطريقة جديدة، فهي أكثر إثارة بالنسبة لنا من استخدامها كطريقة مخروطية تقليدية، وهو ما ينجح أيضًا بالطبع!
تحديد:
| V4 ضيق | V4 واسع | |
| مجموعة التخمير المثالية | 12 جم - 28 جم (200 مل إلى 460 مل) [6.8 أونصة إلى 15.6 أونصة] |
12 جم - 36 جم (200 مل إلى 600 مل) [6.8 أونصة إلى 20.2 أونصة]
|
| كمية التخمير | لـ 1-2 شخص |
لـ 1-2 شخص
|
| في الصندوق |
- قمع ضيق V4 |
- قمع واسع V4 |
| المفاوض المتوافق | مفاوض V4 ضيق |
V4 Negotiator Wide
|
| مرشحات ورقية متوافقة |
مع أداة المفاوض ↴ بدون أداة المفاوض ↴ - حجم موجة OREA 185 (يمكنك استخدام Kalita 155/185 أيضًا) |
مع أداة المفاوض ↴ بدون أداة المفاوض ↴ - حجم موجة OREA 185 (يمكنك استخدام Kalita 155/185 أيضًا) |
| مادة | معتمد من إدارة الغذاء والدواء والاتحاد الأوروبي البولي بروبيلين (خالي من BPA) + قاعدة من الفولاذ المقاوم للصدأ |
البولي بروبيلين (خالي من BPA) + قاعدة من الفولاذ المقاوم للصدأ |
|
معلومات التصنيع
|
صنع في تايوان |
صنع في تايوان
|
الأسئلة الشائعة
لمن هذا؟
إذا كنت من هواة تجربة تحضير القهوة، أو من محبي البساطة الذين يفضلون الخيارات المتعددة، فهذا المنتج مناسب لك. إذا كنت من محبي القهوة المخروطية وترغب في تجربة أفضل قاعات القهوة المسطحة في العالم وطريقة جديدة لتحضير قهوة APEX، فهذا المنتج مناسب لك. إذا كنت تستمتع فقط بتحضير القهوة يدويًا، فستحب هذه الخيارات، وتعلم أساليب جديدة للتحضير، وتطويرها بتكلفة منخفضة. إذا كنت من عشاق القهوة الذين يسافرون كثيرًا ولا يستطيعون حمل جميع أدوات التحضير معهم، فهذا خيار رائع.
أي هندسة يجب أن أحصل عليها؟
- إذا كنت تمتلك V3 وترغب في تجربة شيء مختلف تمامًا ضمن نفس المبادئ، فنحن نوصي بالهندسة "الواسعة" الجديدة - ما لم تكن تحب ملف تعريف V3 كثيرًا، فأنت تريد فقط توسيعه باستخدام APEX وقواعدنا المسطحة الرائعة الأخرى، ثم التزم بالهندسة "الضيقة" لأنها مثل V3 مع قوى جديدة.
إذا كنتَ من مُصنّعي آلات تخمير واسعة مثل V60 أو Kalita 185، فإنّ الهندسة "الواسعة" تُمثّل انتقالاً مُمتازاً، حيث تُقدّم أنماطاً مُتشابهة بأداء أفضل وخيارات أكثر. أما إذا كنتَ من مُصنّعي آلات تخمير ضيقة مثل Fellow Stagg أو Kalita 155، فإنّ الهندسة "الضيقة" تُمثّل انتقالاً مُمتازاً، حيث تُقدّم أنماطاً مُتشابهة بأداء أفضل وخيارات أكثر.
- إذا كنت ترغب حقًا في التخمير باستخدام أوراق Wave الخاصة بنا وعلى سبيل المثال أوراق V60 المخروطية - فإننا نوصي بالهندسة "العريضة" لأنها أسهل في "التوصيل والتشغيل"
بشكل عام، من الصعب جدًا التوصية بهما، فنحن نحب كليهما وكلاهما مختلف. ماكينات القهوة الضيقة ستكون أسرع دائمًا. يلعب الشكل الهندسي دورًا كبيرًا في ذلك. تتميز ماكينات القهوة الواسعة بحجم أكبر، وتستطيع تحضير كمية أكبر من القهوة، وتأتي بقوام أكثر، وربما حلاوة أكبر (مع إمكانية تعديل ذلك في الوصفات أيضًا). يعتمد الأمر حقًا على ما يثير فضولك - ماكينات قهوة أسرع وأضيق، أو ماكينات قهوة أكثر لتحضير كوب واحد، أو ماكينات قهوة أكثر هدوءًا وأوسع، وتستطيع أيضًا تحضير كمية أكبر. أو يمكنك الحصول على كليهما، لن نمنعك!
إذا طلبت V4 وعناصر أخرى، متى سيأتي الطلب؟
يتم شحن الطلبات عند توفر جميع منتجات الطلب في المخزون. يُرجى ملاحظة تقديرات الشحن في كل صفحة منتج - موجودة في العنوان، أعلى الصفحة، بالإضافة إلى مزيد من المعلومات أسفلها.
هل يجب علي شراء مرشحات Negotiator و Flat مع V4؟
لا، بالتأكيد لا، لكننا نوصي بها بشدة. تفتح هذه الأدوات آفاقًا جديدة من الإمكانيات، وبتكلفة منخفضة نسبيًا ورسوم لمرة واحدة، ستتيح لك استكشاف العديد من أساليب التخمير وتجربة أنواع متعددة من الورق في ماكينات التخمير لدينا. نوفر أفضل ورق Wave في السوق لطريقة تحضير أبسط وأكثر سهولة، لكننا نوصي أيضًا بشراء جهاز Negotiator إذا كان يناسب ميزانيتك - خاصةً إذا كنت ترغب في تحضير قهوة بطريقة APEX. يرجى الانتباه إلى شراء جهاز Negotiator المناسب لجهاز V4!
هل يمكنني تبديل الجزء السفلي بين V4 الضيق والواسع؟
لا، للأسف. نظرًا لاختلاف هندسة القمع، هذا غير ممكن. القاعدة واحدة، لكن القيعان مختلفة. على الرغم من إمكانية تثبيتها بالبراغي، إلا أن لها هندسة داخلية مختلفة، ولن تعمل بشكل جيد أو كما هو مقصود. نوصي باستخدام القيعان المناسبة للقمعات المناسبة.
