كولومبيا هويلا - فينكا مونتيبلانكو
قهوة هويلا اسبريسو | شوكولاتة وكراميل
طعم كولومبيا الكلاسيكي. محصول مغسول من مزرعة مونتيبلانكو بحمصة اسبريسو، يمنحك قواماً كريمياً ثقيلاً ونكهات مريحة من شوكولاتة الحليب واللوز.
قصة المصدر: قهوة هويلا اسبريسو
ينبع هذا المحصول من قلب منطقة القهوة الأرقى في كولومبيا، وتقدمه مزرعة فينكا مونتيبلانكو في هويلا كدليل على التميز التقليدي. يتم زراعة هذا البن عالي الجودة ومعالجته بدقة باستخدام قهوة معالجة مغسولة (Washed Process) كلاسيكية. تضمن هذه الطريقة كوباً نظيفاً وحيوياً بحمضية متوازنة وأساس غني من الشوكولاتة والكراميل، مما يجعله الخيار الأمثل لـ قهوة هويلا اسبريسو.
هوية البن: قهوة هويلا اسبريسو
| المنطقة | هويلا، كولومبيا (فينكا مونتيبلانكو) |
| المعالجة | مغسولة (Washed) |
| السلالة | كاتورا / كاستيلو |
| الارتفاع | 1700 - 1850 متر تقريباً |
| الحمصة | متوسطة (اسبريسو) |
بروفايل التحميص: قهوة هويلا اسبريسو
تم تحميص هذا البن لبروفايل متوسط مستقر، وهو مصمم خصيصاً للاستخلاص تحت ضغط عالٍ. تهدف فلسفتنا إلى تطوير السكريات الطبيعية والهيكل القوي للحبة بشكل كامل، مما يضمن قواماً كريمياً سميكاً ويعظم نكهات الشوكولاتة والكراميل الكلاسيكية الحلوة، مما يجعله قهوة للحليب استثنائية.
ملف التذوق العميق: قهوة هويلا اسبريسو
هذا بروفايل اسبريسو نموذجي: متوازن، مريح، وحلو باستمرار.
- العطرية: رائحة دافئة وعميقة من الكراميل الحلو وشوكولاتة الحليب الغنية عند الطحن.
- القوام: قوام كريمي ثقيل، ناعم ومخملي بشكل استثنائي، يوفر إحساساً تقليدياً ومرضياً في الفم.
- الفاكهية/الحمضية: حمضية منخفضة، نظيفة، ولطيفة، مع تلميح خفي من التفاح الذي يرفع الحلاوة.
- الإيحاءات: نوتات سائدة من الشوكولاتة والكراميل، لوز محمص، ونكهات كلاسيكية وحلاوة مستمرة.
- الخاتمة: خاتمة طويلة، نظيفة، ومرضية للغاية تترك انطباعاً دائماً بالشوكولاتة والمكسرات الحلوة.
فترة الراحة (نصيحة الخبراء): قهوة هويلا اسبريسو
لتحقيق أفضل قوام كريمي وتدفق استخلاص مستقر، نوصي بالسماح لـ بن كولومبي هويلا بفترة راحة معتدلة. ننصح بالانتظار من 7 إلى 10 أيام بعد تاريخ التحميص للحصول على أفضل نكهة وأداء.
دليل التحضير: قهوة هويلا اسبريسو
تم تصميم هذه القهوة للتفوق كجرعة كلاسيكية وجريئة أو كأساس لمشروبات الحليب. وصفتنا الموصى بها لجرعة مزدوجة متوازنة (نسبة 1:2):
- الكمية: 18.5 جرام بن
- الاستخلاص: 37 جرام سائل
- الوقت: 28 - 32 ثانية
- الحرارة: 92 درجة مئوية
للحصول على نتائج متسقة، حقق حجم الجزيئات المثالي باستخدام طاحونة دقيقة من قسم طواحين القهوة المنزلية لدينا.
هذا المحصول من فينكا مونتيبلانكو هو التعبير المثالي لـ قهوة هويلا اسبريسو. غنية، مريحة، وتتمتع بـ قوام كريمي فاخر، إنها الخيار الموثوق لأولئك الذين يبحثون عن نكهات كلاسيكية في كوبهم. تصفح المزيد من المحاصيل الفاخرة في قسم حبوب القهوة المختصة.
استمتع بالدفء الكلاسيكي.
